Dans mes 20 ans, j'étais un aimant saut français, essuie-glaces soja, les pâtes et le pain végétarien. Je fini par gagner £ 40 et - surprise, surprise - il a toujours senti fatigué, tête de brouillard, et sur le bord d'un rhume. Après six ans, j'ai commencé à manger des œufs et des produits laitiers, et je me sentais un peu mieux, mais c'est probablement parce que je suis enfin une alimentation saine, en essayant de perdre tout le poids j ai gagné.
Avance rapide de 12 ans pour cet été. J'étais assis sur mon canapé, feuilletant Netflix, et j'ai trouvé le documentaire Vegucated . Il prend la position que d'être végétalien est meilleur pour la planète et mieux pour l'animal, et après avoir vu quelques vidéos déchirante, je me suis senti obligé de manger plus de compassion et d'un fossé produits laitiers localement. Je n'avais aucune idée de comment radicalement ma vie était sur le point de s'améliorer.
Attendez, Ces Mon Skinny Jeans?
Habiller un matin froid Septembre, j'ai pris une paire de mes jeans skinny préférés et a glissé en plein! Depuis, j'ai tendance à prendre du poids en été, je m'attendais à avoir à se battre avec eux pendant un certain temps, mais je ne me sens pas serré du tout. Même moi, je les ai enlevés de vérifier l'étiquette pour s'assurer qu'ils étaient la paire. Oui, vous misez il souriait et se sentir assez impressionnant. Depuis, il a deux enfants, qui avaient utilisé autour de quelques kilos supplémentaires qui tenaient à la vie chère (en fait, mon plus jeune est maintenant 2!), Et les produits laitiers fait atterrissage pendant deux mois sans aucun autre changement.
Bye-Bye gonflement
Savoir ce que la raison numéro un était mon adhésion Costco? Pilules LACTAID. Oui, j'ai sauté un chaque fois que j'ai mangé parce que même une goutte de beurre sur un biscuit pourrait me rebuter. Je fais toujours pas intolérants au lactose, mais m'a frappé dur quand je suis allé à l'université, il a été l'un des raisons pour lesquelles je suis allé végétarien à l'époque. Je ne pouvais pas quitter ma maison sans une pilule fidèles dans ma poche, et je sauté au moins cinq fois par jour. Mon corps me dit de ne pas manger les produits laitiers ici et me dévorait toutes les occasions que j'ai. Et le garçon, ai-je payer le prix. Mon estomac était gonflé tout le temps et j'ai eu plus que ma part de la salle d'urgence de salle de travail. Il semble évident pour tous que vous devriez arrêter de manger tout ce qui vous fait vous sentir horrible, mais je suppose que je ne savais pas comment je me sentais mal jusqu'à ce que je commencé à me sentir incroyable.
Quelle est cette odeur incroyable?
chirurgie du sein. C'était la recommandation après des années d'infections chroniques des sinus et des tests d'allergie vaste, la douleur de deux scanners, les vaporisateurs nasaux et les antihistaminiques quotidiennes, les données deux fois par jour avec mon pot de Neti, mois de lourd, douloureux et ayant aux antibiotiques trouver une nouvelle maison pour mes deux chats. L'oreille spécialiste, le nez, la gorge et dit que c'était l'un des pires cas qu'il avait vu, et a déclaré la chirurgie pour enlever la congestion et agrandir mes seins devrait être la prochaine étape. Parlez effrayant. Il devait y avoir une autre solution.
J'avais entendu dire que les produits laitiers peuvent contribuer à la congestion , mais estime que pas respirer ou se sentent un commerce équitable pour le fromage. Il fait deux mois d'être sans produits laitiers, et maintenant que l'automne est en plein essor, je serais la pression des sinus et de la congestion misérable d'allergie. Mais je ne suis pas. Mon médecin ne peut pas croire que je n'ai pas recharger le médicament. Je suis même allé cueillir des pommes et je pouvais sentir les beignets de cidre de cuisine (pas que je pourrais manger un!). J'étais rempli de larmes. J'ai eu un bon moment là-bas dans le verger de pommiers. Et dire que je suis presque allé par la chirurgie, quand tout ce que j'avais à faire était de dire non à fromage.
Avez-vous changé hydratants?
Sérieusement, quelqu'un m'a demandé, et j'ai été très heureux. Ma peau n'a jamais été aussi claire. Je n'ai pas eu un problème avec l'acné mauvaise, mais toujours semblé être se lever bouton, ce qui était assez embarrassant pour quelqu'un dans leur 30s Ma peau est plus douce, plus lisse et plus brillant naturel. Il est logique, car le lait de vache contient des hormones de croissance, la graisse, le sucre, et (oui, le lait biologique, aussi), ce qui peut aggraver la peau. Il ya certainement des preuves solides montrant la corrélation entre les produits laitiers et l'acné, et même si cela peut prendre jusqu'à six mois pour la guérison de la peau, j'ai remarqué la différence dans un mois.
Smoothies, des salades et des patates douces
Comme la plupart des gens, j'ai essayé de manger sainement, mais lorsque vous êtes pressé ou fatigué après une longue journée, nous avons pris la chose la plus rapide. En tant que végétarien, fromage était comme son propre groupe alimentaire pour moi, et c'est vrai, panini au pesto, crème pâtes de fromage et pizzas étaient toujours sur le menu. J'ai dû repenser ma nourriture et j'ai trouvé que, avec un peu de préparation, je mangeais beaucoup plus sain. J'ai fait des smoothies verts pour le petit déjeuner, des salades pour le déjeuner, et j'ai vraiment créatif avec l'utilisation de tempeh, tofu, les lentilles, les haricots, les grains entiers, et toutes sortes de légumes. Dairy amerrissage forcé signifiait que je fait de la place pour les aliments qui sont beaucoup plus riches en nutriments, et se sentaient plus lourd après les repas.
Trois autres miles? Bien sûr!
Manger sain signifie aussi que j'ai plus d'énergie. Je devais courir, vélo, marcher, ou enseigner à une classe de yoga, je me sentais tellement énergique et enthousiaste. J'ai eu plusieurs jours dans les deux derniers mois, j'ai senti que je pouvais aller sur et je n'ai jamais eu quand j'ai mangé des produits laitiers. C'est peut-être pourquoi tant d'athlètes vont végétalien .
Réflexions finales
Je sais ce que vous pensez. «Je ne pourrais jamais vivre sans __________." Il ne devrait pas. Si vous voulez éviter les produits laitiers, mais je ne pourrais jamais abandonner la pizza, alors abandonner les produits laitiers, à l'exception de la pizza. Je dois dire que pour la plupart de vos aliments préférés, il existe des alternatives tout à fait remarquables Ma cuisine est constamment rempli de lait de soja, yaourt de soja, le beurre Earth Balance propagation, et mon préféré - .. amande glace au lait Personnellement, je n'ai pas J'étais un fan de fromage végétalien, donc j'ai laissé ma pizza ou des sandwichs, ou faire ma propre aux noix de cajou brutes . S'il vous plaît ne pleure pas pour les biscuits et crêpes vous ne pouvez pas manger. fait deux recettes sans lait avec aussi impressionnants que ceux contenant du lait et du beurre saveur. Une fois que vous vous habituez à cuisiner et manger dans cette nouvelle façon, vous vous sentirez aussi facile que votre régime alimentaire se sent maintenant. Si vous ne pouvez pas aller la dinde froide, faire ce que vous pouvez et prendre le lait de votre alimentation progressivement. Si votre expérience est comme le mien, les avantages parlent d'eux-mêmes, et ont demandé à éliminer les produits laitiers complètement.
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