Le message suivant apparaît sur Manger nourriture pour oiseaux et écrit par Bretagne Mullins , une partie de PopSugar Choisir remise en forme .
Comme le gruau, mais que vous souhaitez mettre en place? J'ai une belle recette pour le sarrasin suspension automne inspiration pour vous!
Malgré ce que son nom voudrait vous faire croire, le sarrasin ne contient pas de blé, et en fait même pas un grain de vérité. Il s'agit d'un pseudograin (le même que le quinoa), de sorte qu'il est naturellement sans gluten et le blé. Il est également plus riche en protéines que le blé, le maïs, le riz et le mil!
Je suis récemment allé à travers notre garde-manger et j'ai trouvé que j'avais stocké un grand nombre d'objets en vrac-bin, dont l'un était le sarrasin. Je remarquai ce dans Instagram , et apparemment je ne suis pas le seul repas de collecteur là. Il m'a fait me sentir un peu mieux, mais je pense toujours ma collection est un peu ridicule si je suis sur une mission pour tous d'utiliser avant d'en acheter plus.
Je ne sais pas ce que je ferai de sarrasin, j'ai décidé de faire tremper et germer eux. J'ai juste essayé de faire germer quelques fois, mais c'est vraiment difficile, et c'était tellement amusant de voir la petite forme de chou. Peut-être que je suis un peu fou, mais j'aime voir les choses se développent, tire, etc C'est comme de la magie!
Vous devez avoir un peu de patience, car il faudra quelques jours pour obtenir votre chou. Habituellement, je suis la meilleure personne que je sais hospitalisé, mais la germination travaillé en ma faveur parce que quand gruaux trempage / germination, une idée me vint recette.
J'avais l'habitude de sarrasin germé dans la recette parce que j'ai eu le temps supplémentaire et il ya de nombreux avantages de la germination . Si vous voulez développer votre propre, ici est un excellent guide que j'ai trouvé.
Cela dit, si vous n'avez pas le temps pour la germination, assurez-vous de tremper et rincez sarrasin, car il les rend plus faciles à digérer et les nutriments plus facilement absorbé par le corps. Après le trempage, la farine d'avoine peut être un peu collante - il est tout à fait normal: il suffit de rincer et de les utiliser en fonction de la recette.
Donc, pour que la plaque de l'alimentation de sarrasin, j'ai fait cuire de la même façon que je fais cuire poêle des flocons d'avoine. J'ai utilisé des tranches d'amandes de bananes et de sucre vanillé pour une touche de douceur et de potiron et de citrouille en conserve épice assaisonnement ajouté un peu de goût de l'automne. Sarrasin saveur bol de noix de séparer et une bonne augmentation du volume et de la douceur.
Pour vous donner un coup de pouce de nutriments puissants (et joli), j'ai rempli le bol avec les graines de chia, tranches de pommes canneberges séchées et les noix.
Le temps de creuser dans!
Je pense que cette coupe est parfaitement lisse sur votre propre, en particulier avec des noix sur le dessus, mais n'hésitez pas à saupoudrer un peu de sucre, noix de coco et un filet de sirop d'érable si elles doivent être plus doux. J'ai aimé le premier service chaleureux, ainsi, semi, et j'ai dû prendre des photos de celui-ci (problèmes de blogueur!). Partie j'ai mangé pour le petit déjeuner ce matin froid, directement du réfrigérateur comme l'avoine pendant la nuit. C'était délicieux dans les deux sens!
Manger Nourriture pour oiseaux
Citrouille bouillie de sarrasin Puissance Bowl
Observations
Si vous êtes nouveau à sarrasin gruaux, trouver la version brute, pas la version de la grille, qui est souvent appelé la kacha. Vous trouverez probablement à votre santé alimentaire bin locale dans la section en vrac ou magasin céréales allée.
Portion: 1 bol sans accessoires | Calories: 245 | Total Lipides: 3 | Glucides: 50 | sucre: 10 | Fibre: 9 | Protéines: 7
Ingrédients
- Une demi-tasse de gruau de sarrasin trempé ou germé
- Le lait d'amande assez pour couvrir gruaux sans sucre (environ 1 tasse)
- 1 banane mûre, tranchés
- Une demi-tasse de citrouille en conserve
- 1 cuillère à café de vanille
- Une demi-cuillère à café de tarte à la citrouille épices
- Saupoudrer de cannelle supplémentaires
- Les graines de chia, de fruits secs et de noix pour décorer
Instructions
- La place pousses (ou trempés et rincés) sarrasin dans une casserole avec assez de lait d'amande pour couvrir céréales. Ajouter les tranches de bananes et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que le sarrasin a absorbé le liquide et deviennent mous. Le calendrier sera différent en fonction de combien de temps je trempé gruaux. Mes gruaux cuits en 7 minutes environ. Si jamais sarrasin sec, ajouter un peu de lait d'amande plus.
- Ajouter la citrouille, vanille, tarte à la citrouille et épices conserves de cannelle. Cuire jusqu'à ce que la texture est à votre goût.
- Diviser en deux bols, parsemer sur les garnitures et profitez-en!
Informations
- Catégorie
- Petit déjeuner / Brunch
- Rendement
- 2 bols
Nutrition
- Calories par portion
- 245
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