Faible en calories, mais toujours pleine de saveur, ces barres font un grand dessert de potiron - parfait pour un repas décontracté (beaucoup plus facile à partager avec de grands groupes tels que les gâteaux), qui sont relativement à l'abri de la culpabilité. Le petit glaçage au fromage à la crème ajoute un élément trompeur de la décadence, mais une portion contient seulement 71 calories et 1,7 grammes de gras. Ces barres sont riches en vitamine A - et croyez-moi, vous ne pouvez même déguster la carotte râpée. Avec nutritionnel et statistiques, est bien de retour pour les secondes.
Photo: Lizzie Fuhr
Modifié à partir SparkPeople
Bars carotte citrouille avec fromage à la crème glaçage
Ingrédients
2 tasses de farine de blé entier pâtisserie
2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille
2 cuillères à café de poudre à pâte
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de sucre
Une demi-tasse de sucre brun
Troisième tasse Earth Balance (ou autre substitut du beurre)
2 oeufs
2 blancs d'œufs
1 boîte (15 oz) de remplissage tarte à la citrouille
2.3 tasse de carotte finement râpé
Fromage à la crème de remplissage:
4 oz de fromage à la crème léger, ramolli
Sucre 1/4 tasse
Le lait écrémé 1 cuillère à soupe
Instructions
- Préchauffer le four à 350 ° F. Vaporiser un rouleau à pâtisserie de cuisson de 15 x 10 pouces avec un aérosol de cuisson.
- Dans un petit bol, mélanger la farine, épices citrouille, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
- Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le sucre, la cassonade, et l'équilibre de la Terre jusqu'à consistance grumeleuse. Ajouter les oeufs, blancs d'oeufs, tarte à la citrouille et le remplissage de la carotte. Battre jusqu'à ce que bien mélangé.
- Ajouter le mélange de farine et bien mélanger. Étendre dans le moule graissé.
- Pour préparer le fromage fourré à la crème, mélanger le fromage à la crème, le sucre et le lait et bien mélanger.
- Déposez entassant cuillères à soupe de farce sur le mélange de citrouille de café et le tourbillon et les couper en mélange la pâte avec un couteau à beurre.
- Cuire au four pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille avant de couper en carrés.
Donne 48 carrés.
Informations
- Catégorie
- Desserts
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