Vegan Petit-déjeuner emballe 19 grammes de protéines

Vous ne serez pas en mesure de mettre votre fourchette, mais ce n'est pas grave! Cette course est pleine de saveur sucrée et salée tofu addictif, et comme il a fait avec le tofu, le chou frisé et les patates douces, vous pouvez sentir bien avant de répéter. À 264 calories par portion de remplissage, le petit-déjeuner sain et plein de fibres et près de 20 grammes de protéines!

Il est très facile à battre, et le goût salé de l'oignon et du cumin si parfaitement compléter les patates douces. C'est un match dans le ciel et le petit déjeuner tout à fait végétalien est sain pour tout le monde, en particulier ceux qui cherchent à réduire la graisse et le cholestérol. Vous pouvez profiter de cette recette chaude dans un bol, ou utiliser comme garniture pour un enveloppement profiter déjeuner à 400 calories.

Jenny sucre PopSugar remise en forme

Tofu Scramble avec Kale et pommes de terre

Ingrédients

1 petite patate douce, les couper en cubes 1/2 pouces







1 cuillère à soupe d'huile de canola







Médias petit oignon jaune, haché







14 janvier extrafirm oz pack tofu, égoutté et émietté







Une cuillère à café de poudre d'ail trimestre







1 cuillère à café de cumin moulu







Demi-sel de cuillère à café







Une cuillère à café de curcuma trimestre







2 tasses de chou vert bébé







Sel et poivre au goût

Instructions

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3. Placez les pommes de terre douces en cubes dans une grande casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition, réduire le feu à moyen et laisser mijoter pendant trois minutes. Verser l'eau.
   
   
   


4. Ajouter l'huile de canola et l'oignon. Cuire à feu moyen-vif pendant sept minutes. Ajouter le tofu, la poudre d'ail, le cumin, le sel, le curcuma et s'est effondré. Faites cuire pendant cinq à six minutes à feu moyen, en remuant fréquemment.
   
   
   


5. Ajouter le chou frisé, au dessus de la casserole avec un couvercle, réduire le feu et laisser mijoter, et de permettre à la vapeur pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.
   
   
   


6. Donne deux grandes parties. Ci-dessous, les informations nutritionnelles pour une portion est représentée.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

   Source: compter les calories

   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

Informations

Catégorie

Petit déjeuner / Brunch, pommes de terre

Rendement

2 portions

Temps de cuisson

40 min

Nutrition

Calories par portion

264

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