Tomate, basilic, mozzarella et peuvent échanger des vœux et dire «je fais», car ils sont d'un mariage dans le ciel d'été. Et tandis que vous pouvez profiter de ce combo frais et savoureux traditionnellement dans une salade , pourquoi ne pas prendre le trio à votre prochain BBQ?
La base de ce burger végétarien est fait avec des haricots blancs, les champignons et l'avoine, mais est aromatisé avec des feuilles et des tomates fraîches de basilic droit de la vigne. Pour 378 calories, burger végétarien a neuf grammes de fibres et 20 grammes de protéines. Et parce qu'il est faible en calories, vous aurez beaucoup de place pour tous les autres favoris de barbecue dont vous rêvez. Les gâteaux peuvent être cuits en moins de 30 minutes et mangés immédiatement ou stockées dans le réfrigérateur ou le congélateur pour plus tard.
Jenny sucre PopSugar remise en forme
Hamburger végétarien Caprese
Ingrédients
Pour la plaquette:
15 oz haricots cannellini, égouttés et rincés
1 1/2 tasses de champignons tranchés
1 1/2 tasses de farine d'avoine
2 gousses d'ail
1 tasse de feuilles de basilic frais
1 oeuf
1/4 cuillère à café de sel
2 tomates Roma, coupées en petits morceaux
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Pour le burger:
6 pains de blé entier
2 tomates Roma, en tranches
6 grandes feuilles de basilic
6 oz de mozzarella fraîche, tranches
Instructions
- Ajouter les haricots, les champignons, l'avoine, l'ail, les feuilles de basilic 1 tasse (sauf 6 feuilles de basilic pour la décoration), les œufs et le sel dans un robot culinaire et réduire en purée lisse. La cohérence sera houmous très épais.
- Mélanger les tomates en dés.
- Placer une poêle à feu moyen et ajouter 1 cuillerée d'huile.
- Utilisez une grande cuillère pour ramasser le mélange dans la poêle chaude avec le dos d'une cuillère pour former un gâteau rond plat. Répétez deux fois pour faire 3 tartes.
- Cuire pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement doré, puis retournez et cuire encore 5 minutes.
- Faire 3 plus crêpes avec le reste d'huile et le haricot et le mélange de champignons.
- Placer les galettes dans un petit pain de blé entier avec aa quelques feuilles de basilic frais et tomates en tranches. Compléter avec du fromage mozzarella sur le dessus.
Voici mozzarella information nutritionnelle:
Source: Nombre de calories
Et Mozarrella:
Informations
- Catégorie
- Barbecue, secteur
- Rendement
- 6 portions
- Temps de cuisson
- 30 min
Nutrition
- Calories par portion
- 378
from http://ift.tt/1jHqOwx
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire